Pour une première, c’est pratiquement un coup de maître. Les cuisiniers nîmois Joannès Richard et Thibaud Desimeur ont terminé ce dimanche soir sur la deuxième marche du podium du championnat du monde du burger à Dallas.
Un burger © Radio France – Grégory JullianIls reviennent avec la médaille d’argent autour du cou. Les deux cuisiniers nîmois Joannès Richard et Thibaud Desimeur, ainsi que leur complice Benoit Sanchez, ont décroché ce dimanche soir à Dallas le titre de vice-champions du monde de burger. Repêché par le jury vendredi lors de la phase éliminatoire, le trio s’est retroussé les manches cette fois-ci pour se hisser sur le podium. Ce titre de vice-champions du monde met fin pour eux à une aventure de 12 jours à Dallas.
Nous ne regrettons rien. Nous sommes fiers de nos recettes, de nos convictions, des messages que l’on a voulus véhiculer. C’était une aventure incroyable. » – Joannès Richard